山口市阿知須に２００７．４月２７日　10：00〜モントローオープン

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このケーキは、古典的なバタークリームのケーキですが、葉山の日陰茶屋の「カテリーヌ」ケーキ、代官山のレンガ屋の「チョコレートケーキ」、伊豆高原の菓子の木の「マホガニー」ケーキ、南林門のクドウの「ヘルン」ケーキと形も味も同じに仕上がっているという不思議な事実があります。

モントロー自体は、みんなに愛されとても繁盛していたのですが、この店を経営する不動産会社がバブル崩壊とともに倒産したため、必然的にモントローも閉店となりました。

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